Per rievocare tradizioni fondate su una storia documentata, l’Associazione ogni anno dà vita ad un momento d’incontro che assume valenza culturale e riconduce le persone in un clima lontano mai dimenticato. Ogni anno vengono preparate pietanze  secondo le antiche ricette  e,  oltre agli  organizzatori, chi lo desidera, può “immergersi” completamente nell’atmosfera indossando vestiti dell’epoca, confezionati da volontari.

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